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由布御所
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ヤマメは卵から孵化させて生かした魚です。山菜は四季折々の摘草
由布御所は200年以上たった、昔庄屋さんの家を湯布院に復元した建物です。
湯布院に来まして29年に成ります。
| 由布御所：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上１９７６－２ |
| TEL | 0977-85-2027 |
| FAX | － |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、魚料理店、刺身料理店、料亭 |
| 営業時間など | 11:30～20:30 ラストオーダー ～20:30 年中無休 |
| 駐車場 | 駐車料金 無料 |
| アクセス | （バス） ○湯布院ハイツ停留所・徒歩2分 （車） ○湯布院インターから15分 （その他） やまなみハイウェーに看板有り。その間を下ってすぐです。 別府から来て一番最初の店。狭霧台の下（展望台） |
| お役立ち情報 | 2日前予約 地鶏炭火焼出来ます。 |
由布御所の地図
日本料理店／和食の店・由布御所の詳しい情報です！
旅行代理店よりバスの場合
添乗員様・乗務員は、お料理代金は無料。サービスさせていただきます。
宴会は30名～40名様。
由布御所は200年以上たった、昔庄屋さんの家を湯布院に復元した建物です。
湯布院に来まして29年に成ります。
屋根は茅葺で夏は、とても涼しく壁は土壁で、ヤマメ（山女魚）と、山菜料理、
四季折々の摘草料理、ヤマメも卵から孵化させて、えさも天然の酸素・酵母を
使っておりますので、とても美味しくて、健康的です。
由布山の麓にある由布岳がきれいです。
魚料理・日本料理
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
[ 大分県 ]
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ミシュランガイドは、１９００年パリ万博でガイドブックとして発行されたのが始まりです。 その後、１９３０年にはレストランを星でランク付けされるようになりました。 もともとフランスのガイドブックだったのですが、現在は、ヨーロッパ、ニューヨークなどのアメリカ各地が発売されました。 ２００７年には東京版が、２００９年には大阪、京都版が発売されました。 ミシュランの調査スタッフは、お店に素性がばれないように行き審査します。 星は、三つ星は「それを味わうために旅行する価値がある卓越した
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