高知県
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地元で取れた海山川の食材で美味しい物をおすすめかつをたたき等 季節に合わせたネタを使っています。お子・・・ |
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龍馬生誕の地に生まれて百三十余年 明治七年の創業以来、お客様を心より お迎えしてまいりました。 土佐・・・ |
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季節折々の素材を生かし、和漢蘭にてのおもてなし ご会食、商談、ご宴会、また慶事・弔辞のお席として、お・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 座敷の座り位置
座敷などで座る場合、マナーがあります。 和室の場合、大体、床の間があるところが多いでしょう。 その場合、床の間がある方が「上座」、出入り口が近い方が「下座」となります。 上座に座るのは、ゲストの人、主役の人になります。 もしくは、目上の人が上座に座り、接待する側、年下の人は下座に座ります。 日本人は譲り合うことが多いと思います。 あまり、譲り合っているのは見苦しいものです。 その場合、下座に座る人が、さりげなく目上やゲストに上座を勧めて自分は、さりげなく下座に座りましょう。
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