カモンワーフ
下関の観光スポットといえば「カモンワーフ」
▼カモンワーフ
海峡を味わえる名所
新鮮素材がいっぱい！！三位一体となった観光スポット
食べて・遊んで・海を感じることができる関門海峡の新名所。
唐戸市場と海響館の間に位置する３階建の館内には、
各種レストランや居酒屋、土産物店などが立ち並んでいます。
すぐ側の唐戸桟橋からは、巌流島行きの船が発着しています。
| カモンワーフ：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒750-0005 山口県下関市唐戸町６－１ |
| TEL | 083-228-0330 |
| FAX | － |
| URL | http://www.kamonwharf.com/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、居酒屋、一品料理店、飲食店、海産物店、カジュアルレストラン、魚料理店、刺身料理店、すし店、創作料理店、ソフトクリームショップ、鳥料理店、みやげ品店、民芸品、焼肉店、洋風居酒屋、レストラン |
| 営業時間など | 物販／09:00～19:00（11月～3月は18:00まで） 飲食／11:00～22:00（一部店舗を除く）年中無休 |
| 駐車場 | 乗用車９５台 大型バス無料Ｐ有り |
| アクセス | （最寄駅） ○山陽本線・下関駅からバス約10分「唐戸」～徒歩5分 |
| お役立ち情報 | ◆◇◆ 各店舗にてご宴会予約受付中！！ ◆◇◆ 詳しくはＨＰをご覧ください |
カモンワーフの地図
日本料理店／和食の店・カモンワーフの詳しい情報です！
カモンワーフは唐戸市場に隣接しており、毎日新鮮な食材を仕入れ、魚をテーマに丼ものから定食まで海峡の街、下関を味わっていただけるよう努力しています。しものせき水族館「海響館」・カモンワーフ・唐戸市場が三位一体となった観光スポットは、小さなお子様からご両親、カップルやご旅行者様まで、あらゆる年代のお客様に喜ばれております。
□ グルメショップガイド □
【からと屋】
関門の旬な魚など地物にこだわっています。
【すし遊館】
すし皿全品１２６円。唐戸市場から仕入れたネタが人気です。
【イッツクリスマス】
毎日がクリスマス。生ワインとオリジナルメニューが人気です。
【ふくの関】
ふくや鯨などの定食や海鮮丼が人気です。
【海鮮】
日本一安いふく料理を目指している店舗です。
【いちばのよこ】
地魚、地鶏、旨い酒！下関で地頭鶏が食べられる店。
【じじや】
霜降りあじはじじやの名物！
【牛角】
炭火焼肉をお手軽に！宴会プランもあります。
【林家】
ふく・うになど下関の名物を釜めし・丼でリーズナブルな価格でご提供。
【カプリス】
ふくの白子焼き、生うに焼きなどオリジナルメニューが豊富です。
【オランジェリエモリ】
フレッシュ生ジュース、フレーバーラマソフトがオススメです。
【cha no koku】
小野茶ソフトクリームが名物です。
【カモンワーフ大丸下関】
オリジナル義経や源平グッズが豊富です。
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料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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