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日本料理店・和食ナビ ＞ 岡山県 ＞ 味処一心

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味処一心

味処一心

活魚料理・すし・鍋もの料理・会席料理

一品一品、心をこめて・・・
寛ぎのひとときを
洗練された伝統の味で、おもてなし致します。

味処一心：ＤＡＴＡ
所在地〒712-8058
岡山県倉敷市水島東常盤町１３－１９
TEL086-440-5333
FAX－
URL
お取り扱い業種日本料理店、一品料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、すし店、創作料理店、てんぷら料理店、鍋料理店、
営業時間など18:00～02:00 休業日　日曜日深夜まで営業
駐車場10台　駐車料金　無料
アクセス（最寄駅）
○水島臨海鉄道線・東常盤駅歩いて５分
○山陽新幹線・新倉敷駅・南出口タクシーで２０分
（バス）
○中央公園東停留所・歩いて３分
（車）
○山陽自動車道　倉敷I.．Cから20分
○山陽自動車道　玉島I．Cから30分
お役立ち情報・毎日レディース会席、ご用意しております。

・会席を、３，５００円（税込）から承っております。

味処一心の地図

岡山県倉敷市水島東常盤町１３－１９

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天ぷらは、日本料理の代表的な料理で、小麦粉と卵と冷水で作った衣を魚や野菜、山菜などにつけ、油で揚げた料理です。魚や野菜、山菜はタネに使うことが多いですが、肉類はあまり使うことがありません。 現在の天ぷらは、１７世紀ごろポルトガルから九州・沖縄地方に伝わってきた料理を、日本風にアレンジしたものになります。伝来してきた当初は、不利ったに似た揚げ物で、現在の天ぷらとは異なります。 また、現在、西日本では「さつま揚げ」を「天ぷら」と呼んだり、各地方や地域によって衣が異なったり、「天

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