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日本料理店・和食ナビ岡山県 > ふくだ

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ふくだ

ふくだ

落着いて日本料理が楽しめます。ご予約お願いします。

◆割ぽう・料亭
◆日本料理
◆会席料理

夕方5時~夜10時
(お客様のご希望時間)

完全予約制(電話予約OK)

日・祝/休業

ふくだ:DATA
所在地〒700-0825
岡山県岡山市北区田町1丁目7-17
TEL086-225-2488
FAX
URL
お取り扱い業種日本料理店、懐石料理店、割ぽう料理店、
営業時間など17:00~22:00休業日 日・祝その他(完全予約制(電話予約OK))
駐車場駐車料金 無料
アクセス(最寄駅)
○JR線・岡山駅・東出口徒歩10分
(その他)
下石井公園より東対面徒歩2分
お役立ち情報★老舗・日本料理・会席 10000円より
☆2、3名様~40名様まで
  ご宴会等、ご予約承ります
★掘りこたつ式・個室5室
☆お2人様でも個室OK
★産地直送の食材を
  お楽しみ頂きます
  接待に お2人の思い出に
  ご家族 記念日に

ふくだの地図

岡山県岡山市北区田町1丁目7-17

日本料理店/和食の店・ふくだの詳しい情報です!

瀬戸内の新鮮な魚介類と地元の旬の野菜を使ったお料理を

竹庭の見えるゆったり掘りごたつ式和室で

接待に・お2人の思い出に又ご家族でご利用くださいませ


◇季節によって献立が変わります
◇その日の仕入によって献立を作成します
◇瀬戸内の新鮮な魚介類を使ったお料理
◇岡山の地元の野菜を使っておつくりいたします


※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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ふぐといえば、やはり毒をもっている魚で、高級魚というイメージがあるのではないでしょうか?ふぐの歴史は古く、縄文時代から食べられていたようです。 しかし、江戸時代に入り、ふぐの毒にあたって、中毒死する人が増えたため「ふぐ禁止令」が出されました。 その後、ふぐの毒が解明されて、ふぐ調理師免許を持った調理師のみがふぐを調理することができるようになりました。 ふぐの毒は「テトロドトキシン」といい、青酸カリの1000倍以上の強力な毒です。 しかもふぐによってまたは、季節によって、毒の

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