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大和料理萬佳奈良店
和の風と洋の風、四季折々の味との調和
懐石の基本条件
季節と器と機会という3つの「キ」がございます。それらの調和に心をくばり知恵をつくすことによって初めて「おもてなし」と呼ぶことができるのでしょう。
季節、すなわち旬の味覚を真心込めて器に盛り込む。自然と歴史の調和、そして真心がわたくしどもの「おもてなし」です。
| 大和料理萬佳奈良店：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒631-0845 奈良県奈良市宝来４丁目１８－１ |
| TEL | 0742-43-5030 |
| FAX | 0742-45-5255 |
| URL | http://www.kotonara.co.jp |
| お取り扱い業種 | 日本料理店 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 150台 |
| アクセス | （最寄駅） ○近鉄奈良線・学園前駅タクシーで8分 ○近鉄奈良線・大和西大寺駅タクシーで10分 ○JR＆近鉄線・奈良駅タクシーで15分 （バス） ○阪奈宝来停留所・徒歩1分 （車） ○第二阪奈道路宝来ランプから1分 ○西名阪郡山インターから20分 （その他） 阪奈道路沿い（奈良パークホテル内） |
| お役立ち情報 | |
大和料理萬佳奈良店の地図
日本料理店／和食の店・大和料理萬佳奈良店の詳しい情報です！
○●奈良店●○
＊創作料理 ￥3465
≪和風ステーキ膳≫
■100g ￥3465
■150g ￥4620
ちょうちん弁当 ￥2888（17：00まで）
火打飯 ￥2541（14：00まで）
ちびっ子膳A ￥2310
ちびっ子膳B ￥2310
≪懐石料理 蓬莱御膳≫
華 ￥6930
雅 ￥9240
粋（要予約） ￥11550
おまかせ（要予約） ￥17325
大和の味ごよみ（月替わり） ￥4620
≪一品料理≫
お造り各種（鯛・烏賊など） ￥578
野菜天婦羅 ￥578
天婦羅盛合せ ￥1733
お造り盛合せ ￥2310
和風ステーキ（サラダ付） ￥3696
≪ご飯≫
ご飯セット（吸物 香の物） ￥578
山菜釜飯（吸物 香の物） ￥924
大和の茶粥（あられ 香の物） ￥693
室料（和室1室） ￥2310
○●郡山店●○
≪お昼のメニュー（17：00まで）≫
万葉 ￥1890
明日香 ￥2100
彩 ￥2625
まほろば ￥3150
牛ステーキ膳 ￥4200
≪懐石≫
啓明 ￥4200
妙味 ￥5250
和貴 ￥6300
楽歳 ￥7350（要予約）
吉兆 ￥8400（要予約）
祥瑞 ￥10500（要予約）
おまかせ ￥15750（要予約）～
大和料理 萬佳
【奈良店】
〒631-0845 奈良市宝来4丁目18番1号
阪奈道路沿い（奈良パークホテル内）
TEL：0742-43-5030 FAX：0742-45-5255
【郡山店】
〒639-1136 大和郡山市本庄町266-1
郡山店（郡山警察署南150m向い）
TEL：0743-57-5030 FAX：0743-57-5070
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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今日のお勧め記事 ⇒ 板前の修業
料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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