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日本料理店・和食ナビ滋賀県 > 魚清

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魚清

魚清

★心尽くした手造りの旬の味でおもてなし

■当店自慢の落ち着いた雰囲気の中で、ご会食・ご宴会をお楽しみ下さい。
■心休まる美しい自然に囲まれた絶好のロケーションと旬のその素材本来の風味を活かした料理。大中小宴会、慶弔の仕出し料理まで まごころ込めておつくりいたします。
■無料送迎バスをご利用下さい(先着順)

魚清:DATA
所在地〒522-0058
滋賀県彦根市須越町196-2
TEL0749-25-0196
FAX0749-25-0462
URL
お取り扱い業種日本料理店、懐石料理店、すし店、料理仕出し
営業時間など
駐車場有 
アクセス(最寄駅)
○JR東海道線・彦根駅20分
○JR東海道線・河瀬駅10分
(車)
○彦根I.Cから20分
○国道8号線 野口交差点から15分
(その他)
無料送迎バス有
お役立ち情報■昼の献立<平日11:30~14:00) 予約不要
○昼定食(3種)各840円
○ミニ懐石コース 1575円~3675円
■旬の懐石 4200円~8400円
■飲み放題 (120分)男性/2100円、女性/1575円
■新年会・忘年会のご予約承り中!!
★内容、ご予算などお気軽にご相談下さい

魚清の地図

滋賀県彦根市須越町196-2

日本料理店/和食の店・魚清の詳しい情報です!

≪ 魚 清 ≫

※法事・慶事・会合等に・・季節の彩りをふんだんに盛り込んだ逸品膳をどうぞ!
※大小さまざまなお部屋をご用意、2名様から80名様までご利用いただけます。
※お座敷で椅子席にする事もできます(要予約)

■お座敷料理のご案内
●昼の献立 (月~金/11:30~2:00) 予約不要
○昼定食 3種 各840円~ (お刺身定食・天ぷら定食・ちらし寿司定食)
○ミニ懐石コース 1575円~
 ミニ懐石 月 3675円
 ミニ懐石 舞 2625円
 ミニ懐石 華 1575円
●旬の懐石(季節によりお料理の内容が変わります)
 懐石コース 4200円~8400円
●鍋料理 すべて付出・雑炊・フルーツ付(期間限定11月~3月末)
 3名様より承ります
○しゃぶしゃぶ 5250円
○てっちり 7350円
○沖ちり 4725円
○かにすき 5250円
○よせ鍋 3990円
○かも鍋 5250円

■仕出し料理のご案内
●本膳料理
○寿 21000円
 向付は生鯛、焼鯛、新巻鮭のいずれかです
 お菓子は3種類からお選び頂けます
 赤飯折のみ別料金840円
○佛 21000円
 お菓子は2種類からお選び頂けます
●幕の内弁当(松華堂)2100円~5250円
●会席料理 4200円~ご相談に応じます
●お寿司
○助六 525円
○盛り合わせ 788円~2100円
●オードブル 5250円~10500円
●お子さま膳 1575円

■ご宴会
 2名様より80名様まで承ります。
○2時間飲み放題プラン(10名様より承ります)
※ご予算、お料理などお気軽にお問合せ下さい。
※各種、ご宴会、会合、冠婚葬祭、同窓会、会食、表彰式等プラン別にご相談下さい。

◇無料送迎バスもございます。お気軽にお申しつけ下さい。


※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼

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