滋賀県
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落ち着いた店内で厳選された食材を堪能して頂けます。 旅情緒ただよう草津を堪能いただけるよう、食材や味・・・ |
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ふぐ、カニ料理、珍味、魚貝類料理 良質の【とらふぐ】をその日の朝に仕入れ！泳ぎふぐのてっさは、弾力が・・・ |
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水と緑の大庭園でゆっくりとお食事しませんか。 手入れのゆき届いた日本庭園に目をやりながら、最高の活の・・・ |
滋賀県
- さか井
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐ料理の調理師免許
調理師の免許を持っているだけでは、ふぐを取り扱うことはできません。 ふぐは、毒があるため取り扱いが特殊で、ふぐを取り扱うには「ふぐ調理師免許」が必要になります。 ふぐの調理師の免許を取得するには、都道府県が定めている試験を受けなければいけません。 この試験は、各都道府県が個別に定めているので、免許を取得した都道府県のみ有効となる免許です。 ですから、都道府県により試験が異なり、難易度や条件、金額などが異なってきます。 場所によっては講習会を受けるだけで、試験を受けずに免許が
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