岐阜県
【板前割烹 くに井】は、ご主人自らが岐阜市中央卸売市場に勤めながら運営致しております。お料理は、市・・・ |
ヘルシー志向の人にピッタリ ◆寄せ鍋やちゃんこなどさまざまな鍋がそろう◆とろろ料理とちゃんこ鍋にこだ・・・ |
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今日のお勧め記事 ⇒ 座敷の座り位置
座敷などで座る場合、マナーがあります。 和室の場合、大体、床の間があるところが多いでしょう。 その場合、床の間がある方が「上座」、出入り口が近い方が「下座」となります。 上座に座るのは、ゲストの人、主役の人になります。 もしくは、目上の人が上座に座り、接待する側、年下の人は下座に座ります。 日本人は譲り合うことが多いと思います。 あまり、譲り合っているのは見苦しいものです。 その場合、下座に座る人が、さりげなく目上やゲストに上座を勧めて自分は、さりげなく下座に座りましょう。
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