長沖
新鮮な素材を華やかに☆カニと四季折々の旨い魚介類が絶品です☆
当店は日本海の新鮮な幸をダイナミックに料理する店として有名です。
お昼・夜のお食事に関係なくお手頃なお値段にて召し上がっていただけます。
ご予約承りますお気軽にお電話下さい。
| 長沖：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒923-0003 石川県小松市安宅町タ１４０ |
| TEL | 0761-22-3838 |
| FAX | 0761-21-3345 |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、活き魚料理店、一品料理店、飲食店、えび料理店、加賀料理店、割ぽう料理店、かに料理店、魚料理店、刺身料理店、定食店、料亭、料理仕出し |
| 営業時間など | 月～日 11:00～20:00休業日 不定休 |
| 駐車場 | 有 |
| アクセス | （最寄駅） ○北陸本線・小松駅車で１５分 （バス） ○安宅停留所・徒歩3分 （車） ○小松インターから3分 ○小松空港から3分 |
| お役立ち情報 | |
長沖の地図
日本料理店／和食の店・長沖の詳しい情報です！
～～本物がわかる人に是非自慢の≪カニ≫を食べて頂きたい～～
歌舞伎で名高い安宅の関の横で日本海でとれる海鮮を大皿に盛り込み、大胆に魚の持つ旨さをひき出しています。
特に魚には自信があります！！
☆一生に一度くらいの勢いで本物の旬を味わってみてはいかが・・・
≪当店おすすめ≫
●鯛 姿盛り
日本海で上がったピチピチの鯛です。
●ずわいがに
冬の真打ち、本物のカニです。
●かに甲羅揚
カニ身がぎっしり詰まっているものです。カニグラタンとはまったく違います。当店自慢の一品です。
●和風しゅうまい
肉を使わず魚のすり身を使いエビ・カニ・ホタテそれぞれの味が楽しめる和風しゅうまいです。
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[ 石川県 ]
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐ料理
ふぐといえば、やはり毒をもっている魚で、高級魚というイメージがあるのではないでしょうか？ふぐの歴史は古く、縄文時代から食べられていたようです。 しかし、江戸時代に入り、ふぐの毒にあたって、中毒死する人が増えたため「ふぐ禁止令」が出されました。 その後、ふぐの毒が解明されて、ふぐ調理師免許を持った調理師のみがふぐを調理することができるようになりました。 ふぐの毒は「テトロドトキシン」といい、青酸カリの１０００倍以上の強力な毒です。 しかもふぐによってまたは、季節によって、毒の
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