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日本料理店・和食ナビ ＞ 新潟県 ＞ 大善

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大善

大善

気楽に本格的日本料理を楽しめます

さくら、はすがみごとな高田城跡、寺町の寺院群、雁木
謙信・兼続等も眺めたであろう越後高田大町にある当店で、日本料理と酒と“雁木の心”をたっぷり味わってください。旬の食材を使ったすべて手作りの料理をお出しします。

大善：ＤＡＴＡ
所在地〒943-0833
新潟県上越市大町３丁目１－１１
TEL025-522-4020
FAX025-522-4020
URL
お取り扱い業種日本料理店、割ぽう料理店、魚料理店、てんぷら料理店、ふぐ料理店
営業時間など
駐車場2台　
本町4丁目駐車場　サービス券発行
アクセス（最寄駅）
○JR線・高田駅徒歩7分
（車）
○北陸自動車道　上越ICから15分
○上信越自動車道　上越高田ICから10分
（その他）
八十二銀行から徒歩2分
お役立ち情報★季節のお料理をお出しします

大善の地図

新潟県上越市大町３丁目１－１１

日本料理店／和食の店・大善の詳しい情報です！

生花と笑顔がたえない当店は、地元の方々や宴会で訪れて次は個人で・・・という方々、旅の途中で立ち寄って再び・・・というリピーターの皆様に支えられています。

カウンター席で店主と料理や酒の話をしたり、個室でおしゃべりや料理を楽しんだり、素敵な時間をお過ごしいただければ幸いです。

　≪　おなかもいっぱい・心もいっぱい♪　≫
食べることが趣味である店主・女将は、ともに調理師免許取得者で、安全安心！
質素な店ですが、有田焼の器と技と真心で、おもてなしさせていただきます。

○朝どりの魚を刺身や焼魚に
○朝市で購入した山菜やキノコを調理
○ふき・みょうが・梅・いちじく・栗・柿など、つけあわせも手作り
○米は実家の妙高市青田米
○コース料理の最後のご飯は、たきこみご飯か手作りジャコサンショのおにぎりから選択
○かくれ人気メニュー！きまぐれご膳￥2100・厚焼たまご￥600・ぶっかけうどん￥600
○弁当（大善弁当）￥2700は前日迄のご予約で
　取りに来ていただければ、弁当（2段重または折詰）持ち帰り可
○ご仏事は￥6500からご相談に応じます
○ご宴会での飲み放題はしておりませんが、ご予算内での飲食を計画・計算させていただきます


【大善】
〒943-0833
新潟県上越市大町3丁目1-11
TEL　025-522-4020
営業時間　11：30～13：30、17：30～20：00

*割ぽう料理店　*日本料理店　*魚料理　*天ぷら料理　*ふぐ料理

※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
[ 新潟県 ]

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蕎麦やうどんなどは日本の伝統的な料理の代表的なものではないでしょうか？食べ方も音を立てながら食べてもいい珍しい食べ物の一つだと思います。 蕎麦は蕎麦の実を原料として作られた麺で、作り方、食べ方、汁の濃さなど各地色々あります。 蕎麦は、そば粉と水、つなぎで作られます。 つなぎは、使わないものもありますが、山芋、こんにゃく、布海苔などが使われます。 つばぎを使うことによって、そばにコシがでて、独特の食感になります。 そのつなぎの割合によって「十割蕎麦」「九割蕎麦」「二八蕎麦」「

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