おがわ
<すし・季節料理・ふぐ>老舗が造る創作和食・ふぐ料理もお安く
温故知新という古い言葉が合う新感覚な老舗のお店です。
伝統の日本料理はもちろん、型にこだわらない奇想天外で新しい感覚の「新寿司ネタ創作料理」、一年中リーズナブルな価格で楽しめるふぐ料理などをご用意して、ご来店をお待ちしております。接待向けの静かな個室やご宴会場もございます。
おがわ:DATA | |
所在地 | 〒270-0161 千葉県流山市鰭ケ崎15-1 |
TEL | 04-7150-5155 |
FAX | 04-7150-5156 |
URL | http://ikeika.com/ |
お取り扱い業種 | 日本料理店、活き魚料理店、居酒屋、一品料理店、飲食店、会席料理店、小料理店、魚料理店、刺身料理店、すし店、創作料理店、鍋料理店、ふぐ料理店、和風居酒屋 |
営業時間など | |
駐車場 | 3台 お帰りの際は運転代行も手配いたします。 |
アクセス | (最寄駅) ○つくばエクスプレス線・南流山駅・A2出口徒歩3分 ○JR武蔵野線・南流山駅北口徒歩3分 (その他) 南流山駅A2出口を左に出て直進、ひれがさき歩道橋左折してすぐ。 |
お役立ち情報 | ≪お得なクーポン≫ おがわではお得なクーポン券を発行しています!ホームページをご覧下さい。 ≪当店人気メニュー≫ ◆おがわ焼 1000円 当店オリジナル焼ちらし寿司です。 ◆泳ぎ活いか姿造り 2800円~ 水槽で泳いでいるイカをその場でさばきます。 ◆トラふぐお試し 4点セット3000円 通常の半人前のボリュームでふぐをお気軽に! |
おがわの地図
日本料理店/和食の店・おがわの詳しい情報です!
≪主なメニュー≫
◆江戸前にぎり寿司 1人前 1600円~
◆ふぐ料理(トラふぐ)
お試しセット 4点セット3000円
刺身 2800円
唐揚 2500円
焼きふぐ 2500円
ふぐ鍋 1人前 3500円
ふぐ寿司 1人前 2500円
◆オリジナル料理
おがわ焼 1000円 奇想天外!ちらし寿司をオーブンで焼きました。
おがわ揚 1000円 お米で出来た皮に包んでちらし寿司を揚げました。
おがわサラダ 850円 秘伝ドレッシングの寿司ネタ具たくさんサラダ!
◆活けいか姿造り 2800円~
◆季節料理・一品料理 500円~
◆お刺身盛り合わせ 2500円~
◆コース料理
会席コース 3000円・5000円・7000円
鍋会席コース 5000円
ふぐづくしコース 7000円・10000円
ふぐづくしコース(白子付き) 12000円 11月~3月限定
◆お飲物
地酒・・・久保田萬寿 八海山 越乃寒梅 他
プレミアム焼酎・・・森伊蔵 魔王 村尾 百年の孤独 他
八海山地ビール・・・ピルスナー アルト ヴァイツェン ポーター
◎ご宴会予約受付中!詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
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今日のお勧め記事 ⇒ 板前の修業
料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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