花板
天然のみ使用のとらふぐ料理・三陸の魚貝類・東北の地酒で乾杯！
| 花板：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町４丁目３－９ |
| TEL | 022-261-2643 |
| FAX | － |
| URL | |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、活き魚料理店、一品料理店、飲食店、割ぽう料理店、郷土料理店、魚料理店、刺身料理店、鍋料理店、ふぐ料理店、料亭 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 無 |
| アクセス | （最寄駅） ○仙台市営地下鉄線・広瀬通駅徒歩2分 ○JR線・仙台駅徒歩20分 （車） ○東北自動車道：仙台宮城ICから10分 （その他） 広瀬通、ホテルリッチフィールド仙台から東のサンクス広瀬通店横を入り、第三藤原屋ビル1階です |
| お役立ち情報 | |
花板の地図
日本料理店／和食の店・花板の詳しい情報です！
天然のみ使用のとらふぐ料理
三陸の魚貝類、東北の地酒、各種揃えております！
◆お薦めの一品
お造り、焼物、揚げ物、天ぷら、香の物、酢の物 等
◆天然とらふぐコース（11月～3月）
13000～15000円
ひれ酒、ふぐ刺、ふぐちり、雑炊、香の物、フルーツ
◆旬の味花板コース
一人前 5000～10000円
◆花板 特別の一品“注文料理”すっぽん、あんこう 等
◆天然とらふぐ料理≪冬期限定≫
ふぐ刺、ふぐちり、ふぐしゃぶ、ふぐ唐揚、焼ふぐ、中落焼、白子焼、白子刺、ひれ酒、身酒、白子酒
◆お飲物
浦霞禅、虎哉、日高見、乾坤、十四代、田酒、雪漫々、北の誉
※料理は全て要予約です
※季節料理料金は時価になります
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今日のお勧め記事 ⇒ ふぐ料理
ふぐといえば、やはり毒をもっている魚で、高級魚というイメージがあるのではないでしょうか？ふぐの歴史は古く、縄文時代から食べられていたようです。 しかし、江戸時代に入り、ふぐの毒にあたって、中毒死する人が増えたため「ふぐ禁止令」が出されました。 その後、ふぐの毒が解明されて、ふぐ調理師免許を持った調理師のみがふぐを調理することができるようになりました。 ふぐの毒は「テトロドトキシン」といい、青酸カリの１０００倍以上の強力な毒です。 しかもふぐによってまたは、季節によって、毒の
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