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恵比寿屋食堂
★創業50年余りの老舗朝市食堂、イカの鮮度には定評あり！
●本当に美味しいものを食べたときって笑顔になりませんか？●
当食堂は昭和23年に開業し、函館の朝市と共に歴史を刻んできました。その歴史と味はそのままに平成17年4月にリニューアルオープン！！従業員一同皆様のご来店と笑顔をお待ちしております。
| 恵比寿屋食堂：ＤＡＴＡ | |
| 所在地 | 〒040-0063 北海道函館市若松町９－１５ |
| TEL | 0138-23-1602 |
| FAX | 0138-23-6313 |
| URL | http://www8.ncv.ne.jp/~evisuya/ |
| お取り扱い業種 | 日本料理店、郷土料理店、魚料理店、食堂、丼物店、北海道料理店 |
| 営業時間など | |
| 駐車場 | 駐車料金 無料 |
| アクセス | （最寄駅） ○JR函館本線・函館駅・西出口徒歩1分 |
| お役立ち情報 | ◇いくら丼に刺身、焼魚が付く【恵比寿膳】は食べ応え充分！オススメです ◇そんなに沢山食べられない女性も安心！海鮮小ぶり丼なら財布もお腹も大満足（＾＾） |
恵比寿屋食堂の地図
日本料理店／和食の店・恵比寿屋食堂の詳しい情報です！
★★平成17年4月 恵比寿屋食堂リニューアルオープン！！★★
口コミ、TV、雑誌で有名な恵比寿屋食堂が装いも新たにリニューアルオープンです。
食堂ならではの活気溢れる広くきれいな店内で、今までよりもたくさんのお客様が入れるようになりました。
通りに面して入りやすいのもうれしいですね。
今まで行列ができていてあきらめていた皆様！是非お越しくださいませ。
※当店のメニューは季節や天候により品切れになることがございます。
店頭にあるサンプル及び写真メニューと内容が異なることがございますので予めご了承下さい。
～採れたての新鮮なイカは半透明って知ってましたか？粘りつかずコリコリとした食感・・・。
イカは苦手だという方も是非一度ご賞味あれ！！～
◇駐車場について◇
専用提携駐車場をご用意しております。2100円ご利用につき1時間無料となります。
※表示の価格などはあくまでも当サイトで調査した時点のものですので、掲載日から時間がたっている場合は、変わっているものがあることをご了承下さい。詳細は各業者様にお問い合わせ下さい。
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今日のお勧め記事 ⇒ 板前の修業
料亭や割烹などのお店で、懐石料理などの日本料理を作る人を板前といいます。 特に調理師の免許は必要ありません。 板前のトップの人と面接をして、人間性をみられ、採用するかどうか決められます。 板前は、仕事を始めてすぐに料理を作らせてもらうことはできません。 板前は、自分の作る料理の担当があり、修行した年数や技術によって持ち場が異なります。 「追いまわし」は、仕込みや盛り付けなどの雑用全般を担当します。 「揚げ場」は揚げ物を作る人。 「焼き方」は焼き物を作る人。 「揚げ場」と「焼
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